Une finlandaise et son caméra tout au long de sa vie aventurier en Tunisie.
Sunday, March 14
Vihreää irtoteetä, paljon sokeria ja muutama oksa tuoretta minttua keitellään sopivassa suhteessa ja nautitaan kookosmantelipalleroiden kera. Ulkona pimeää, märkää ja tuulista. Ensi yöksi saa kaivaa extrapeiton sänkyyn lämmikkeeksi.
Oijoi, tuore minttu on i-h-a-n-a-a! Pakastin viime syksynä monta nippua pakkaseen vaan ne loppui jo enkä mistään kaupasta ole löytänyt siemeniä tai mintuntaimia nyt talvella. Täytyy vaan odottaa sitä kevättä!
Ja herkulliset tarjottavat on muutenkin:)
Pistätkö muuten pahaksesi jos lisään blogiini linkin tänne?
Kuulin juuri, että suomessa tuollainen nippu minttua maksaa jopa yli 2 euroa kun meillä on euron kilo. Tuo eilen ostettu nippu maksoi euroissa 15 senttiä ja on todella tuoretta. Kunpa olisin voinut tuoksunkin teille välittää :)
Ulkomaalaiskaupoista minttua saa usein suomessa talvellakin.
Meillä tosin on kuumaa ja huomenna kuulemma vielä enemmän. Voisin tehdä kylmää minttuteetä,minttua kasvaakin keittiössäni. Lähetä sitä kylmää vähän tännekin....
Ihanan raikasta vihreätä, kauniit lasit !!! Säilytätkö toisessa kuvassa näkyvässä keraamisessa astiassa oliiviöljyä? Minulla on ollut tarkoitus tuoda sellainen suomeen, ehkä ensi kerralla.
Phantoma, jep oliiviöljyä hyvinkin. Mulla on sitä 10 litran kanisterissa omien puiden oliiveista, mistä kaadan tuohon pienempään kermaamiseen kannuun käyttöä varten.
Me kasvateltiin aikoinaan minttua ja suklaaminttua takapihalla. Mies laittoi niita joskus mausteeksi tekemaansa inkivaariolueen, joka muuten maistuu aika lailla samalta kuin sima. Ihan kiva yrtti, mutta kasvaa ihan hullun nopeasti ja villiintyy hetkessa!
Pliiis, voisitko antaa tarkemmn reseptin tuolle herkulle? kuinka paljon nestettä, sokeria kuinka monta lusikallista. Ja todellakko sitä teetä keitetään? Täällä kun vihreää tee haudutetaan vain 70 asteisessa vedessä. Mutta tuo juoma kuulosti niin herkulta, että haluaisin kokeilla.
Vilijonkka, en kyllä ihan tarkkoja mittoja osaa sanoa koska tehdään aika näppituntumalla :D Pannuun missä keitin mahtuu varmaan puoli litraa vettä. Kiehuvaan veteen lisäsin muutaman hyppysellisen vihreää teetä ja muutaman teelusikallisen sokeria. Niitä keittelin ehkä päälle viisi minuuttia, kunnes lisäsin muutaman oksan minttua ja keitin toisen viisi minuuttia. Mun mies keittää vielä pidemmän aikaa eli ei tosiaan vaan haudoteta vaan keitetään. Tänään keitettiin uudestaan vieraille isompiin laseihin ja niihin laitettiin vielä muutama mintun lehti koristeeksi.
Voisikin kokeilla joku päivä vain hauduttaa ja katsoa millainen makuero tulee.
Herkkujen herkku! Tunisian minttutee on painunut mieleen kyllä unohtumattoman ihanana. Bangkokissa hakeudun minttutee-hetkille libanonilaisiin ja egyptiläisiin kahviloihin ja ravintoloihin :)
Vihreää irtoteetä, paljon sokeria ja muutama oksa tuoretta minttua keitellään sopivassa suhteessa ja nautitaan kookosmantelipalleroiden kera. Ulkona pimeää, märkää ja tuulista. Ensi yöksi saa kaivaa extrapeiton sänkyyn lämmikkeeksi.
Oijoi, tuore minttu on i-h-a-n-a-a! Pakastin viime syksynä monta nippua pakkaseen vaan ne loppui jo enkä mistään kaupasta ole löytänyt siemeniä tai mintuntaimia nyt talvella. Täytyy vaan odottaa sitä kevättä!
ReplyDeleteJa herkulliset tarjottavat on muutenkin:)
Pistätkö muuten pahaksesi jos lisään blogiini linkin tänne?
Aini, toki saat linkittää :)
ReplyDeleteKuulin juuri, että suomessa tuollainen nippu minttua maksaa jopa yli 2 euroa kun meillä on euron kilo. Tuo eilen ostettu nippu maksoi euroissa 15 senttiä ja on todella tuoretta. Kunpa olisin voinut tuoksunkin teille välittää :)
Ulkomaalaiskaupoista minttua saa usein suomessa talvellakin.
Ihania värejä! Tuoksu on varmasti ihana. Oletko itse tehnyt nuo kookosmantelipallot?
ReplyDeleteEn ole tehnyt tällä kertaa vaikka aina silloin tällöin teen. Nuo on suomesta saatuja tuliaisia :)
ReplyDeleteMeillä tosin on kuumaa ja huomenna kuulemma vielä enemmän. Voisin tehdä kylmää minttuteetä,minttua kasvaakin keittiössäni. Lähetä sitä kylmää vähän tännekin....
ReplyDeleteMarokossa tungettiin teelasiin sita minttua pienen vihdan verran. Hadin tuskin teeta mahtui mukaan.
ReplyDeleteIhanan raikasta vihreätä, kauniit lasit !!!
ReplyDeleteSäilytätkö toisessa kuvassa näkyvässä keraamisessa astiassa oliiviöljyä?
Minulla on ollut tarkoitus tuoda sellainen suomeen, ehkä ensi kerralla.
Minttuteetä, nam :)
Phantoma
Yaelian, miten teet kylmän minttuteen?
ReplyDeleteAnumorchy, hehe :D
Phantoma, jep oliiviöljyä hyvinkin. Mulla on sitä 10 litran kanisterissa omien puiden oliiveista, mistä kaadan tuohon pienempään kermaamiseen kannuun käyttöä varten.
mmm.. Näyttää hyvältä:)!
ReplyDeleteMe kasvateltiin aikoinaan minttua ja suklaaminttua takapihalla. Mies laittoi niita joskus mausteeksi tekemaansa inkivaariolueen, joka muuten maistuu aika lailla samalta kuin sima. Ihan kiva yrtti, mutta kasvaa ihan hullun nopeasti ja villiintyy hetkessa!
ReplyDeleteIhania kuvia, tulee vesi kielelle!
ReplyDeleteTanja, ja olikin :)
ReplyDeleteHeidi, en ole itse yrittänyt kasvattaa. En oikein omaa viherpeukaloa muutenkaan :)
Baba, kiitos. Olisin tarjonnut teillekin, jos mahdollista :)
Pliiis, voisitko antaa tarkemmn reseptin tuolle herkulle? kuinka paljon nestettä, sokeria kuinka monta lusikallista. Ja todellakko sitä teetä keitetään? Täällä kun vihreää tee haudutetaan vain 70 asteisessa vedessä. Mutta tuo juoma kuulosti niin herkulta, että haluaisin kokeilla.
ReplyDeleteVilijonkka, en kyllä ihan tarkkoja mittoja osaa sanoa koska tehdään aika näppituntumalla :D Pannuun missä keitin mahtuu varmaan puoli litraa vettä. Kiehuvaan veteen lisäsin muutaman hyppysellisen vihreää teetä ja muutaman teelusikallisen sokeria. Niitä keittelin ehkä päälle viisi minuuttia, kunnes lisäsin muutaman oksan minttua ja keitin toisen viisi minuuttia. Mun mies keittää vielä pidemmän aikaa eli ei tosiaan vaan haudoteta vaan keitetään. Tänään keitettiin uudestaan vieraille isompiin laseihin ja niihin laitettiin vielä muutama mintun lehti koristeeksi.
ReplyDeleteVoisikin kokeilla joku päivä vain hauduttaa ja katsoa millainen makuero tulee.
Herkkujen herkku! Tunisian minttutee on painunut mieleen kyllä unohtumattoman ihanana. Bangkokissa hakeudun minttutee-hetkille libanonilaisiin ja egyptiläisiin kahviloihin ja ravintoloihin :)
ReplyDeleteKiitos vinkista.Pitaapa kokeilla tuota teeta.
ReplyDeleteKauniit teelasit.
Nyt veti meillakin illalla kylmemmaksi.Tuleekohan takatalvi.
Kun minttuni nousevat maasta kesällä, aion kokeilla tätä ohjettasi :) Sinulla on muuten upeita kuvia blogissasi ja ihania ajatelmia valokuvauksesta!
ReplyDeleteEssi, juon minttuteetä päivittäin 2-4 kupillista mutta en läheskään aina näin keitettynä vaan ihan mälsästi pussiteetä :)
ReplyDeleteSateenkaari, meillä iski niin kylmä takatalvi ettei koko talvena ole ollut niin kylmää. Mutta tänään monen päivän tauon jälkeen paistaa aurinko. :)
Omenaminttu, kiitos kommentista :))
Kiitos, kyllähän nuo mitat jo antoivat suuntaa! Seuraavaksi minttuostoksille ja keittelemään.
ReplyDeleteHerkullisia kuvia! Pakko mennä keittään teetä. :)
ReplyDelete