Une finlandaise et son caméra tout au long de sa vie aventurier en Tunisie.
Tuesday, December 7
Vuoden 1432 ensimmäisenä päivänä meillä on vapaata kouluista. Paikallisilla on tapana tänään valmistaa couscousia mutta en ole sitä tapaa omaksunut. Taidan lueskella peiton alla ja napostella ihan muita herkkuja vapaapäivästä nautiskellen.
Ma oikeestaan tykkaan siita tavasta! Siis siita, etta niista harkapavuista tehdaan sellanen nauha, ja ken saa pisimman on onnekkain ;) Onhan se hiukan erilainen kuskusateria...
Hei en mä ole tuollaisesta tavasta koskaan kuullutkaan :) Tiedän vain, että moni kokkaa tänään couscousia. Meidän sukulaiset välttävät kaikkia "taikauskoisia" juttuja. Vaan kuulostaa hauskalta aterialta :D
Anoppi ja kälyt kokkaavat tänään kuulema Mloukeyaa. Meillä ihan vaan kalakeittoa, tai hienommalla nimellä Boullabaissea, eli kalakeittoa ranskalaisittain. Eri kaloja ja enemmän mausteita kuin suomalaisessa keitossa. Eikä maitoa ollenkaan :)
Kiitos Phantoma :)) Juu mloukeya on toinen ruoka mitä kokataan uutena vuotena. Nämä ovat kuitenkin puhtaasti kulttuurijuttuja eikä uskonnollisia toisin kun moni paikallinenkin erehtyy luulemaan.
Kalakeittonne kuulostaa namilta. Meillä oli ihan normiruokaa mutta tiedän, että kohta soi summeri ja sieltä tulee Kälyn couscousia kuitenkin :))
Joo, siis meilla on se vuoden viimeisen paivan (eli eilisen) ateria tuo kuskus, aurinkokuivattu suolaliha ja harkapavut. Harkapavut tehdaan "kaulakoruiksi" ihan vaan langan ja neulan kanssa pujottelemalla, eri mittaisina tietty ;) En ma usko tuon olevan mikaan taikausko, lahinna huumorimielella tehty leikki :)
Ja sitten vuoden ekan paivan ateria on Mloukhia, meilla syotiin sitakin tanaan, nam!
Sen takia se taikausko olikin lainausmerkeissä :) vaan silti meillä päin suhtaudutaan sellaisiin vähän totisemmin :D
Olisko kaupunki tai perhekohtaisia nämä jutut. Meillä tiedän, että couscous juurikin kuivatulla lihalla ja härkäpavuilla on se ekan päivän ruoka (ja sitä mulla on nyt jämät jääkaapissa eli summeri soi kuten arvasinkin). Mutta Jendoubasta kotoisin oleva ystäväni kokkasi tänään Mloukhiaa. No, minä en syö kumpaakaan eli ihan sama :)) Kasvissosekeitto ja iso kulhollinen sallaadia oli paaaaljon parempaa :P
Tosi hauska tuo härkäpapukoru juttu. Kuka sen teillä sai?? :)
Vuoden 1432 ensimmäisenä päivänä meillä on vapaata kouluista. Paikallisilla on tapana tänään valmistaa couscousia mutta en ole sitä tapaa omaksunut. Taidan lueskella peiton alla ja napostella ihan muita herkkuja vapaapäivästä nautiskellen.
Ma oikeestaan tykkaan siita tavasta! Siis siita, etta niista harkapavuista tehdaan sellanen nauha, ja ken saa pisimman on onnekkain ;) Onhan se hiukan erilainen kuskusateria...
ReplyDeleteHyvaa Uutta Vuotta <3
Hei en mä ole tuollaisesta tavasta koskaan kuullutkaan :) Tiedän vain, että moni kokkaa tänään couscousia. Meidän sukulaiset välttävät kaikkia "taikauskoisia" juttuja. Vaan kuulostaa hauskalta aterialta :D
ReplyDeleteMukavaa vapaapäivää teillekkin.
Onnellista vuoden ensimmaista paivaa ja vapaapaivaa,ystavani.
ReplyDeleteHyvää vuoden eka päivää :)
ReplyDeleteAnoppi ja kälyt kokkaavat tänään kuulema Mloukeyaa. Meillä ihan vaan kalakeittoa, tai hienommalla nimellä Boullabaissea, eli kalakeittoa ranskalaisittain. Eri kaloja ja enemmän mausteita kuin suomalaisessa keitossa. Eikä maitoa ollenkaan :)
Kuvasi ovat taas niiiin ihanat !!!
Phantoma
Kiitos Phantoma :)) Juu mloukeya on toinen ruoka mitä kokataan uutena vuotena. Nämä ovat kuitenkin puhtaasti kulttuurijuttuja eikä uskonnollisia toisin kun moni paikallinenkin erehtyy luulemaan.
ReplyDeleteKalakeittonne kuulostaa namilta. Meillä oli ihan normiruokaa mutta tiedän, että kohta soi summeri ja sieltä tulee Kälyn couscousia kuitenkin :))
Kiitos Sateenkaari :)) En meiannut huomata kommentiasi tuosta välistä :))
ReplyDeleteJoo, siis meilla on se vuoden viimeisen paivan (eli eilisen) ateria tuo kuskus, aurinkokuivattu suolaliha ja harkapavut. Harkapavut tehdaan "kaulakoruiksi" ihan vaan langan ja neulan kanssa pujottelemalla, eri mittaisina tietty ;) En ma usko tuon olevan mikaan taikausko, lahinna huumorimielella tehty leikki :)
ReplyDeleteJa sitten vuoden ekan paivan ateria on Mloukhia, meilla syotiin sitakin tanaan, nam!
Sen takia se taikausko olikin lainausmerkeissä :) vaan silti meillä päin suhtaudutaan sellaisiin vähän totisemmin :D
ReplyDeleteOlisko kaupunki tai perhekohtaisia nämä jutut. Meillä tiedän, että couscous juurikin kuivatulla lihalla ja härkäpavuilla on se ekan päivän ruoka (ja sitä mulla on nyt jämät jääkaapissa eli summeri soi kuten arvasinkin). Mutta Jendoubasta kotoisin oleva ystäväni kokkasi tänään Mloukhiaa. No, minä en syö kumpaakaan eli ihan sama :)) Kasvissosekeitto ja iso kulhollinen sallaadia oli paaaaljon parempaa :P
Tosi hauska tuo härkäpapukoru juttu. Kuka sen teillä sai?? :)
Miten musta tuntuu että teilläpäin on ihanan paljon kaikkia vapaapäiviä? :D Lautasta ihastelen taas, niin nätti!
ReplyDeleteHyvää uutta vuotta!!
ReplyDelete