Une finlandaise et son caméra tout au long de sa vie aventurier en Tunisie.
Thursday, April 26
my garden part II
Laitettiin minttua kasvamaan niin kohta saadaan poimia mintunlehdet teehen suoraan omasta maasta. Kasvaa kuulemma todella nopeasti eli muutakin hyötykäyttöä siitä pitää keksiä ruoanlaitossa. Tuoksu on huumaava.
Totta tosiaan, se leviää nopsaan ja on monivuotinen. Kuivattua minttua monet tunkee perusruokien sekaan, ja esim. merguezit joissa on minttua on tosi herkullisia.
Jeps ja myös Djerban riisiin laitan paljon kuivattua minttua. Sekä lihapulliin. Kyllä mä sille käyttöä keksin kuhan ei nyt ihan villiinny :D Niitä on kaksi tuon kokoista alkua pihassa. Onneksi niitä voi kyllä myös pakastaa.
Tuore, aito minttu teessä, mitä luksusta. :) Täällä meillä päin vieläkin tasapainoillaan jossain takatalven ja kevään kynnyksen välissä. Nytkin sataa vettä. Ehkä kohta jo kukkivat muutkin, kuin krookukset. :)
Yaelian, mulla ei olekaan ennestään mitään yrttejä kasvamassa. Olen liian kiireinen hoitaakseni mitään kasvimaata sen kummemmin. Hyvä kun ehdin ja muistan edes kastella. Onneksi on puutarhuri edes kerran kuussa kuokkimassa :D
Sirokko, ei mikään jätti vaan kahdella puolen taloa sopivasti. Kyllä sä varmaan tiiät minkä verran perustontille jää pihaa talon ympärille. Takapiha on lasten pelaamisia varten ja siellä on myös autotalli eli sinne en ole mitään laittanut ja yhdellä puolen taloa meillä on grillaus ja ruokailupaikka mikä on ihan vain laatoitettu ja ruukuissa kukkia.
Aini, nonni. Mäkin kuulin, että kasvaa kuin rikkaruoho eli sitä odotellessa :))
Mine, Jasmiini on munkin suosikki ja kuuluu jokaiseen tunisialaiseen puutarhaan. Mutta se ei kuki vielä eli joutuu vielä vähän aikaa odottamaan niitä kesäisiä jasmiinin tuoksuisia öitä :) Meillä onkin se aika lailla makuuhuoneen ikkunan takana, jolloin kesällä ikkuna auki nukkuessa tuoksu tulee nenään :)
En ollut tajunnutkaan kuinka jänskiä ja palkitsevaa on kasvattaa itse yrttejä. Äidillä oli aina kasvimaa kesämökillä ja muistan kuinka hän aina sanoi niiden maistuvan ekstrahyvälle kun on itse kasvattanut :) Nyt mullakin on oma pieni keittiö/parvekepuutarha: retiisejä, basilikaa, korianteria, salaattia ja kirsikkatomaatteja. Joka päivä innolla katselen, kun ne on taas kasvanut -- ja odotan vesi kielellä satoa ! :)
Oooooo, oon ihan oooooooh! Pääsin katsomaan monta postausta ja sanottavaa olisi vaikka kuinka ♥ Kissat, kukkulat ja kaikki. Kukat, se kuihtunut ♥ Ihana olla täällä ja ihanaa että olet palannut!
Totta tosiaan, se leviää nopsaan ja on monivuotinen. Kuivattua minttua monet tunkee perusruokien sekaan, ja esim. merguezit joissa on minttua on tosi herkullisia.
ReplyDeleteJeps ja myös Djerban riisiin laitan paljon kuivattua minttua. Sekä lihapulliin. Kyllä mä sille käyttöä keksin kuhan ei nyt ihan villiinny :D Niitä on kaksi tuon kokoista alkua pihassa. Onneksi niitä voi kyllä myös pakastaa.
ReplyDeleteTuore, aito minttu teessä, mitä luksusta. :) Täällä meillä päin vieläkin tasapainoillaan jossain takatalven ja kevään kynnyksen välissä. Nytkin sataa vettä. Ehkä kohta jo kukkivat muutkin, kuin krookukset. :)
ReplyDeleteEn meinannut millään päästä tänne, blogger kiukutteli. Ihana toi yläkuva!
ReplyDeleteJenniH, juu mä en tiedä miksi ei tätä aiemmin olla keksitty vaikka juodaan minttuteetä päivittäin :D
ReplyDeleteAllu, no kiva kun kuitenkin pääsit. Kiitos :)
Minttu on ihanaa,olispa oma kasvimaa!
ReplyDeleteMinä kasvatan parvekkeella ruukussa, niin ei koira pääse sotkemaan :) Hyvin se kasvaa, monivuotinen ilo.
ReplyDeleteOnko teillä isokin puutarha?
Mulla on myös joka kesä minttua parvekkeella ja sitä innolla pakastan pussitolkulla talven varoiksi. Onneksi kasvaa kuin rikkaruoho! :D
ReplyDeleteYaelian, mulla ei olekaan ennestään mitään yrttejä kasvamassa. Olen liian kiireinen hoitaakseni mitään kasvimaata sen kummemmin. Hyvä kun ehdin ja muistan edes kastella. Onneksi on puutarhuri edes kerran kuussa kuokkimassa :D
ReplyDeleteSirokko, ei mikään jätti vaan kahdella puolen taloa sopivasti. Kyllä sä varmaan tiiät minkä verran perustontille jää pihaa talon ympärille. Takapiha on lasten pelaamisia varten ja siellä on myös autotalli eli sinne en ole mitään laittanut ja yhdellä puolen taloa meillä on grillaus ja ruokailupaikka mikä on ihan vain laatoitettu ja ruukuissa kukkia.
Aini, nonni. Mäkin kuulin, että kasvaa kuin rikkaruoho eli sitä odotellessa :))
Tulin juuri puutarhalta. En ostanut minttua, ostin jasminin. Toivon, että pian parvekkeeni tuoksuu kuin Tunisin yö:).
ReplyDeleteMine, Jasmiini on munkin suosikki ja kuuluu jokaiseen tunisialaiseen puutarhaan. Mutta se ei kuki vielä eli joutuu vielä vähän aikaa odottamaan niitä kesäisiä jasmiinin tuoksuisia öitä :) Meillä onkin se aika lailla makuuhuoneen ikkunan takana, jolloin kesällä ikkuna auki nukkuessa tuoksu tulee nenään :)
ReplyDeleteEn ollut tajunnutkaan kuinka jänskiä ja palkitsevaa on kasvattaa itse yrttejä. Äidillä oli aina kasvimaa kesämökillä ja muistan kuinka hän aina sanoi niiden maistuvan ekstrahyvälle kun on itse kasvattanut :)
ReplyDeleteNyt mullakin on oma pieni keittiö/parvekepuutarha: retiisejä, basilikaa, korianteria, salaattia ja kirsikkatomaatteja. Joka päivä innolla katselen, kun ne on taas kasvanut -- ja odotan vesi kielellä satoa ! :)
Oooooo, oon ihan oooooooh! Pääsin katsomaan monta postausta ja sanottavaa olisi vaikka kuinka ♥ Kissat, kukkulat ja kaikki. Kukat, se kuihtunut ♥ Ihana olla täällä ja ihanaa että olet palannut!
ReplyDeleteMaaMaa, mä en ole koskaan yrttejä kasvatellut mutta pitäisi kyllä ryhdistäytyä sillä saralla.
ReplyDeleteAnana, kiva kun kävit. Yritän päivitellä blogia edes silloin tällöin vaikka en kauheasti nykyään kuvaile.
Se todellakin leviää..olet varmaan jo huomannut;)
ReplyDelete