Sunday, September 6

uunikanaa
Kanaa paloina, perunaa isoina lohkoina, sipulia viipaleina, kokonaisia valkosipulin kynsiä, tomaattia lohkoina, varsiselleriä paloina, oliviiviöljyä sopivasti, pussillinen broilerimaustetta

Kaikki sekaisin korkeareunaiselle uunipellille foliolla peittäen. Uuniin 200 asteeseen niin kauaksi aikaa, että ovat kypsiä.
Sopii hyvin vaikka keitetyn riisin kera. Meillä syötiin sellaisenaan käsin tuoreen patongin avulla. Lisäksi meillä oli kalachorbaa, perussalaattia ja taginepiirakkaa.

13 comments:

  1. Wau miten herkullisen näköistä, kiva kun laitoit ohjeen, kiitos !!!
    Joutuupa heti huomenna kokeilemaan:)

    Joko siellä sää näyttää yhtään viilenemisen merkkejä? Täällä sataa kaatamalla, ei kun kumpparit jalkaan ja rapakkoon pomppimaan :)

    Phantoma

    ReplyDelete
  2. Tosi herkullisen näköistä. Kiitos ohjeesta, täytyy kyllä kokeilla.

    ReplyDelete
  3. Nyt kyllä tuli nälkä kuvaasi katsellessa;)

    Näyttää tosi hyvältä
    ja varmasti maistuukin kans!

    Jamelia

    ReplyDelete
  4. Tosi herkullisen näköisiä ruokakuvia!

    ReplyDelete
  5. Oi miten ihanan näköistä! *vesi kielellä* :D

    ReplyDelete
  6. Kiitos ohjeesta.On todellakin herkullisen naköista.
    Sellei oli nahtavasti varsiselleria,kun tuossa kuvassa on vihreaa.
    Olen vahan samanlaista ruokaa tehnyt,mutta lihapullat kanan tilalla.
    Tallaiset ovat helppoja ja hyvia ruokia.Alkaa jo ilmakin taalla viilenemaan,joten uunia voi huoletta kuumentaa.

    ReplyDelete
  7. Kauanko pidit uunissa?
    Ja kana oli raakaa uuniinlaittovaiheessa?
    Ihanan näköistä!

    ReplyDelete
  8. Phantoma, tänään on ollut aika kivan siedettävä sää mutta muuten joka päivä aikamoista hellettä. Sanoin muuten väärin sulle sen satasen matkan. Se olikin Finnmatkojen lauantain lähtö :)

    Pikkusisko, ole hyvä. Toivottavasti maistuu!

    Jamelia, meni nopeasti eli herkullista oli :)

    Yaelian, kiitos. Mun osa olikin kokkaa ja kuvata. Itse kun en syönyt mutta niin iso raati söi, että voin suositella :D

    TaiNa, tuoksu oli myös huumaava :)

    Sateenkaari, varsiselleriä mutta ei ole välttämätön reseptissä. Joskus olen tehnyt ihan vain kanaa, sipulia ja perunaa ja ihan yhtä maistuvaa on kuulemma ollut.
    Tomaatista tulee paljon nestettä mutta ilman sitäkään ei nestettä tarvitse lisätä ollenkaan.

    Niinu, kiitos. Kana oli rakaa uuniin laittaessa mutta en katsonut aikaa kauan oli. Varmaan uudeissakin eroa eli vähän näppituntumalla ja kanan ruskistumista seuraten.

    ReplyDelete
  9. WAU mikä ihana ruoka! Miten uskallat laittaa kanan raakana kasvisten kera? Tuntuu, että kaikissa ohjeissa opastetaan ensin paistamaan kana.
    Ohje vaikuttas kyllä herkulliselta!!! NJAAMMMM...
    Voisin jakaa joku päivä yhden kanaohjeen sinullekin, palaan siihen blogissani.

    ReplyDelete
  10. No en tiiä, niin täällä vain tehdään :D Ei täällä mitään ohjeita lueta. Ollaan tehty tätä ruokaa vuosia eikä ole mitään kanapöpöjä saatu. Ohje on helppo ja yksinkertainen sekä herkullinen.

    ReplyDelete
  11. ..lisään vielä, että kanapalat toki pesin todella hyvin vedellä ennen pellille laittoa. Mutta niin teen aina kaikelle lihalle ja kalalle.

    ReplyDelete
  12. Mina myös laitan kanat raakana kasvisten joukkoon noihin tuon tyyppisiin ruokiin.Kaikkihan kuitenkin kuumennetaan,joten kylla uskoisin pöpöjen kuolevan.
    Olen nain tehnyt myös Suomessa asuessamme.

    ReplyDelete
  13. Pitänee rohkaistua vaan sitten kokeilemaan viikonloppuna, kun kaikki on taas saman pöydän ääressä.

    ReplyDelete

Kiitos! / Thanks! / Merci!